CEAMSA presenta los avances de sus proyectos en innovación y tecnologías sostenibles en el Atlantic Bioprocessing Summit 2025

El pasado 17 de junio, CEAMSA participó en el Atlantic Bioprocessing Summit 2025, organizado por el Cluster de las Ciencias de la Vida de Galicia (Bioga) y celebrado en Santiago de Compostela.

La compañía compartió con el ecosistema de innovación biotecnológica los avances más recientes de sus iniciativas en el ámbito del foodtech y la sostenibilidad industrial, presentando el progreso de dos de los principales proyectos estratégicos de la compañía: el proyecto “From Green to Healthy” de la primera convocatoria del PERTE Agroalimentario y “FABRINTYSO”, apoyado por la Xunta de Galicia a través de Axencia Galega de Innovación (GAIN).

Avances en el PERTE Agroalimentario: digitalización y economía circular

CEAMSA compartió los resultados finales del proyecto financiado en el marco del PERTE Agroalimentario, orientado al desarrollo de nuevas tecnologías que permitan automatizar, digitalizar y robotizar los procesos productivos de hidrocoloides de origen natural. Esta iniciativa, fue apoyada como Proyecto Estratégico para la Recuperación y Transformación Económica en el Agroalimentario (PERTE AGRO), en el marco del Plan de Recuperación, Transformación y Resiliencia financiado por el Ministerio de Industria, Comercio y Turismo.

Este proyecto refleja el compromiso de CEAMSA con una industria alimentaria más eficiente, segura y alineada con los principios de la economía circular.

FABRINTYSO: hacia una fábrica más ágil, digital y sostenible

Por otro lado, también se presentó una actualización del proyecto FABRINTYSO, que se encuentra en su ecuador y ha recibido financiación de la Agencia Gallega de Innovación y del Fondo Europeo de Desarrollo Regional (FEDER) en el marco del Programa Galicia FEDER 2021-2027 y cuyo objetivo principal es cubrir el vacío entre la validación experimental en laboratorio y la validación en planta industrial, para así acelerar la transición hacia una industria más flexible, digital y sostenible.

Entre los avances destacados se encuentran:

• La creación de modelos digitales avanzados de los procesos productivos mediante análisis de datos e inteligencia artificial
• El diseño de software de control avanzado para la mejora de la trazabilidad y optimización del uso de materias primas
• La capacidad de desarrollar productos de forma más ágil, personalizada y adaptada a las demandas del mercado

Este proyecto contribuye de este modo a mejorar el time-to-market de los nuevos desarrollos, aumentar la adaptabilidad a cambios del entorno y facilitar la transición verde de la compañía.