naturalmente
sostenible
más de 50 años de experiencia
Somos especialistas en la producción, elaboración y distribución a nivel mundial de una completa gama de hidrocoloides naturales, como son la Carragenina, la Pectina, la Fibra, el Alginato o la Goma de Garrofín. Estos ingredientes se caracterizan, entre otros, por sus propiedades estabilizantes, gelificantes, espesantes o texturizantes.
Los productos de Ceamsa destacan por ser aptos en la alimentación de todos los segmentos de la población, en la alimentación Halal, en la alimentación Kosher, en dietas veganas y vegetarianas y también en dietas para intolerantes al gluten.
Gluten free
Gmo free
Halal
Kosher
Vegan
Non nano tecnology
naturalmente sostenible
Raw Material
Naturally derived ingredients harvested from the ocean and land on a sustainable way.
Family Farmers
Our raw materials are cultivated by family farmers using sustainable techniques.
Sustainability
Seascape and landscape protection.
Promotes Biodiversity
Restoring land and ocean flora that contributes to air and water purification.
calidad & i+d
aplicaciones
Lácteos
Una completa gama de estabilizantes para la Industria Láctea. Soluciones personalizadas y económicas para todo tipo de texturas de productos lácteos.
Cárnicos
Define la textura de tus productos cárnicos y análogos. En frescos o cocinados, mejora su rendimiento y el control de sinéresis.
Panadería y bollería
Mejora funcional, económica y nutricional para la industria de panadería y bollería.
Confitería
Tu alternativa de origen vegetal a la gelatina.
Procesado de frutas
Mejora de la textura, estabilidad y vida útil en productos derivados de la fruta.
Postres de agua
¿Buscas un texturizante con rápida gelificación y total transparencia? La solución de origen vegetal a la gelatina.
Productos vegetarianos
Proporciona la estructura y resistencia óptimas en hamburguesas y emulsiones 100% vegetales.
Pescado
Aporta la gelificación, cohesión y estructura necesarias en surimis y otros derivados de la pesca.
Salsas y aderezos
Descubre las características de viscosidad y estabilidad emulsionante más adecuadas para tus salsas más sabrosas.
Otros
Aplicaciones innovadoras gracias a las propiedades del alginato.
Farmaceutica
Agente gelificante con certificado de calidad Farmacopea Europea y Americana.
Higiene personal
El ingrediente clave para estabilizar, dar textura y controlar la sinéresis en tus productos de cosmética e higiene personal.
Higiene del hogar
La solución para conseguir la fuerza de gel deseada y un control óptimo de sinéresis.
presencia global
Carragenina
Pectina
Garrofin
Alginato
Fibra