Malvaviscos
Beneficios
Libre de gelatina
Descripción
Todo el mundo busca disfrutar al saborear malvaviscos esponjosos y elásticos, contribuyendo al mismo tiempo a respetar los derechos de los animales y la sostenibilidad de los procesos industriales. Ceambloom® aumenta la estabilidad térmica del producto final y mejora el coste en la dosificación y los rendimientos del proceso de fabricación de los malvaviscos. También disponemos de soluciones libres de números E para mejorar el etiquetado
Aplicaciones
Malvaviscos (extruido, depositado…). Nubes con etiqueta limpia.
Other applications
Propiedades
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Nuestros productos
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Fibra
Pectina
Carragenina
Alginato
Garrofín
Ingrediente funcional
Texturizante de cítricos
Texturizante de algas rojas
Texturizante de algas marrones
Texturizante del algarrobo